咖啡因为会提升血浆中脂肪酸的浓度,刺激脂肪代谢,增加脂肪的氧化作用,节省肝醣使用、延续耐力。对长距离(如自行车、长跑)运动效益更大。

运动时喝咖啡好吗

咖啡因也会刺激中枢神经,提高肌纤维的兴奋感,活络我们的运动神经,让你产生亢奋、不易疲惫。甚至有减轻痛楚的作用,能帮助你延长运动时间。

2、运动时喝咖啡的副作用

虽说喝咖啡可以为运动表现加分,但咖啡因本身的药理作用会利尿,过量不但无法增加运动表现,还可能会让你在运动过程中出现身体水分不足、脱水等情况!

研究人员以18名健康的年轻人为研究对象,通过监测发现,未运动时,咖啡因不会影响心肌的血流,但是服用咖啡因片剂后运动,心肌血流量在正常气压下会减少22%。其原因是,此时咖啡因会封闭血管壁的特定受体,这可能会妨碍扩张血管信号的传递,从而减少心肌血流,影响人体的氧合作用。

摄取的时间也要注意!由于人体能快速吸收咖啡因,约莫60分钟後,血液中的咖啡因浓度会来到最高点。所以,如果想要靠咖啡提升运动表现,最好在运动前1～1.5小时前喝完。

当然,咖啡也并非人人都适合喝,先确定本身是否有心律不整、心血管疾病、胃肠道疾病等问题,问过医生后再尝试。

3、运动后不要喝咖啡

锻炼时皮质醇被释放,以应对健身时带来的压力,你的身体会处于分解代谢的状态,这是人体自然的一个过程,同时你的身体正在生产睾酮素,皮质醇和睾酮素的比例对恢复来说至关重要。

当你完成训练后,首要任务应该是降低皮质醇水平,来优化睾酮素和皮质醇的比例,这就是为什么健身后的营养对恢复来说很重要,给身体的营养可以让身体从分解代谢状态转变为合成代谢状态,不过此时若来一杯咖啡,它可能会延长分解代谢的状态。